#食べもの
「食べもの」にまつわる問いを集めました。
6本の記事
インスタントラーメンを
発明したのは？ お湯を注いで待つだけで食べられるインスタントラーメン。いまや世界で年に1200億食以上も食べられているこの食品は、誰の、どんなひらめきから生まれたのでしょうか。
ナポリタンは
イタリア料理？ ケチャップで炒めた、赤くて甘いスパゲッティ。名前はイタリアの港町ナポリから来ていますが、本場で注文しようとすると、きっと困ったことになります。
缶切りは
缶詰より 後に 生まれた？ 缶詰があるのに、それを開ける道具がない。そんな不便な時代が、実は何十年も続いていました。昔の人は、いったいどうやって缶を開けていたのでしょうか。
シーザーサラダの
シーザーとは 誰？ ロメインレタスに粉チーズとクルトン。おなじみのサラダに名を残す「シーザー」は、あの有名なローマの英雄なのでしょうか。舞台は、意外な国境の町でした。
カニカマは
日本生まれ？ サラダにお弁当に、すっかりおなじみのカニカマ。その誕生のきっかけは、まったく別の食べものを作ろうとした実験の「失敗」でした。
ニンジンは
もともと 紫色だった？ ニンジンといえば、あざやかなオレンジ色。ところが、何百年か前のニンジン畑をのぞいたら、まったく違う色の根が並んでいたかもしれません。